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存放葡萄酒就用酒窖恒溫恒濕機(jī)

作者:CEO 時(shí)間:2022-11-04

信息摘要:時(shí)常聽(tīng)到愛(ài)酒之人抱怨喝不到純正的酒,從酒窖里拿出來(lái)的酒往往由于溫濕度的不適合而導(dǎo)致各種情況的發(fā)生,或因?yàn)槌睗裆虡?biāo)受損,招待個(gè)親朋好友實(shí)在尷尬;或因?yàn)闇囟冗^(guò)高,酒質(zhì)變化,喝酒簡(jiǎn)直比喝藥還難受,面子,一損俱損。不少

存放葡萄酒就用酒窖恒溫恒濕機(jī)

存放葡萄酒就用酒窖恒溫恒濕機(jī)

  時(shí)常聽(tīng)到愛(ài)酒之人抱怨喝不到純正的酒,從酒窖里拿出來(lái)的酒往往由于溫濕度的不適合而導(dǎo)致各種情況的發(fā)生,或因?yàn)槌睗裆虡?biāo)受損,招待個(gè)親朋好友實(shí)在尷尬;或因?yàn)闇囟冗^(guò)高,酒質(zhì)變化,喝酒簡(jiǎn)直比喝藥還難受,面子,一損俱損。不少人花重金建造酒窖來(lái)藏酒,后來(lái)發(fā)現(xiàn)完全酒窖內(nèi)溫度還是完全不受控制。當(dāng)然酒窖的建造需要多方面的要求:

  一方面,酒窖溫度的選擇,葡萄酒的長(zhǎng)期儲(chǔ)存需要一個(gè)恒定的溫度,大致在8到18攝氏度,如果能保持在10至12攝氏度是比較理想的狀態(tài)。低于8攝氏度,葡萄酒將進(jìn)入休眠狀態(tài),大大減弱了它成熟的歷程。高于20攝氏度,葡萄酒會(huì)快速成熟,在短期內(nèi)失去了靚麗的顏色、清新的味道與豐富的香氣。另一方面,酒窖濕度的選擇,一個(gè)理想的酒窖的濕度應(yīng)該在75%至80%,濕度過(guò)高會(huì)使葡萄酒的商標(biāo)腐爛脫落,使酒塞發(fā)霉變質(zhì)。濕度過(guò)低的危害更大,它會(huì)使酒塞干裂,導(dǎo)致空氣進(jìn)入酒內(nèi),葡萄酒也會(huì)隨之變質(zhì)腐敗。

  在現(xiàn)實(shí)的情況下,很多人會(huì)陷入一個(gè)酒儲(chǔ)存的誤區(qū),往往采用冰箱進(jìn)行藏酒,但不得不承認(rèn)的是,冰箱內(nèi)的溫度越低就會(huì)愈發(fā)的干燥,更不適用于酒的“生存”。況且,冰箱內(nèi)的冷凝現(xiàn)象更是讓人頭疼不已。所以,這種方式一時(shí)可行,長(zhǎng)期藏酒便會(huì)成為加速酒質(zhì)變壞的禍?zhǔn)住?/p>

  由此可見(jiàn),溫度的急劇變化會(huì)對(duì)葡萄酒造成極大的損害,故溫度恒定是酒窖遵循的基本原則。所以,針對(duì)以上苛刻要求,小編貼心為您推薦酒窖恒溫恒濕機(jī):只需設(shè)置好需要控制的溫、濕度值,達(dá)到自動(dòng)停機(jī)。高于設(shè)定的溫、濕度值時(shí)自動(dòng)開(kāi)機(jī),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,一次設(shè)定,365天循環(huán)穩(wěn)定運(yùn)行,讓酒窖自由呼吸的秘密。

  酒窖防潮除濕,就用安詩(shī)曼恒溫恒濕機(jī),讓珍貴葡萄酒保持醇香,時(shí)刻維持酒窖溫濕度,專(zhuān)業(yè)之選。

  

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