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美酒儲藏的首選——酒窖恒溫恒濕空調(diào)

作者:CEO 時間:2023-01-10

信息摘要:你知道嗎?裝瓶后的葡萄酒仍然是“有生命的”。葡萄酒在酒瓶中會慢慢地成長熟化。因此一個合適的儲存場所對葡萄酒來說至關(guān)重要。首先溫度波動對于葡萄酒的儲藏是非常不利的,其次經(jīng)常搬動、太干太濕的環(huán)境同樣也不利于酒的儲藏。最好的解決方式就是把酒放在溫濕度恒定的專業(yè)酒窖中進(jìn)行儲存!儲存環(huán)境中對于葡萄酒影響最大的就是溫濕度的變化了,我們來聊聊溫濕度對于葡萄酒儲存的影

美酒儲藏的首選——酒窖恒溫恒濕空調(diào)

美酒儲藏的首選——酒窖恒溫恒濕空調(diào)

  你知道嗎?裝瓶后的葡萄酒仍然是“有生命的”。葡萄酒在酒瓶中會慢慢地成長熟化。因此一個合適的儲存場所對葡萄酒來說至關(guān)重要。首先溫度波動對于葡萄酒的儲藏是非常不利的,其次經(jīng)常搬動、太干太濕的環(huán)境同樣也不利于酒的儲藏。最好的解決方式就是把酒放在溫濕度恒定的專業(yè)酒窖中進(jìn)行儲存!

  儲存環(huán)境中對于葡萄酒影響最大的就是溫濕度的變化了,我們來聊聊溫濕度對于葡萄酒儲存的影響:

  一、溫度對葡萄酒儲存的影響:

  葡萄酒儲藏最佳溫度為恒溫8℃-18℃。溫度的波動變化,會使得葡萄酒口感粗糙欠細(xì)膩,影響葡萄酒品質(zhì)。溫度過低,會讓葡萄酒的成熟變得非常緩慢,嚴(yán)重時,會造成葡萄酒發(fā)生凍害,從而導(dǎo)致葡萄酒香氣減淡、口感粗糙酸澀;溫度過高,會使葡萄酒的成熟速度過快,進(jìn)而造成葡萄酒風(fēng)味欠佳、壽命減少等后果,同時,溫度過高,會讓葡萄酒充分氧化,造成單寧和多酚類物質(zhì)過度地被氧化,使葡萄酒失去香味,以致口感寡淡,甚至不能飲用。

  二、濕度對葡萄酒儲存的影響:

  濕度也是影響葡萄酒品質(zhì)的一個重要的因素,一般葡萄酒保存的濕度在60%-70%之間,不可太高也不可太低。儲藏環(huán)境中的濕度如果太低,軟木塞會因脫水而收縮,空氣則乘隙進(jìn)入造成氧化;濕度過高會產(chǎn)生霉菌,酒標(biāo)也會發(fā)霉,酒的品質(zhì)也會受到相應(yīng)的一些影響。

  美酒當(dāng)然要有專業(yè)的儲存環(huán)境,安詩曼酒窖恒溫恒濕空調(diào),專業(yè)打造適合美酒的溫濕度儲存環(huán)境!

  安詩曼酒窖恒溫恒濕空調(diào)的優(yōu)勢:

  1、充分滿足美酒儲藏時對于環(huán)境溫濕度的苛刻要求,可實現(xiàn)溫度控制精度±2,濕度控制精度±5%RH。

  2、安詩曼酒窖恒溫恒濕空調(diào)使用率遠(yuǎn)高于普通家用空調(diào),設(shè)備全年365天,每天24小時全天候不間斷運行設(shè)計,產(chǎn)品高可靠性設(shè)計,嚴(yán)苛測驗,國際名牌高效壓縮機(jī),性能運行平穩(wěn),耐力更持久,品質(zhì)更卓越,滿足酒窖全天候低溫恒溫需求。

  3、音樂會影響葡萄酒中有機(jī)物在瓶中緩慢的生長變化進(jìn)程,本機(jī)器低音設(shè)計,讓紅酒擁有專屬于自己的音樂。

  4、安詩曼酒窖恒溫恒濕空調(diào)具有制冷、制熱、除濕加濕功能,用戶可根據(jù)需要選任一種功能,這樣既能滿足溫濕度的要求,又能達(dá)到節(jié)能的效果。

  5、壓縮機(jī)和主要配件均采用國際著名品牌,通過制冷系統(tǒng)科學(xué)合理的優(yōu)化設(shè)計,確保在不同環(huán)境下正常運行??朔藝鴥?nèi)同行業(yè)機(jī)型制冷量、除濕量不足,機(jī)組頻繁啟動產(chǎn)品故障率高的缺點,同時也提高了產(chǎn)品的使用壽命。

  6、機(jī)器可選配高楊程強(qiáng)排水水泵,使排水遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于地面高度,輕松解決地下酒窖排水難等問題。

  7、機(jī)組具有溫濕度顯示,故障顯示等功能。設(shè)有過載、短路、缺相、過熱、高壓、低壓等保護(hù)功能。

  安詩曼酒窖恒溫恒濕空調(diào),專業(yè)調(diào)控酒窖溫濕度,讓您的美酒壽命更長久!

  

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